Come learn the basic principles of wondorous raw food cuisine. Raw food or living food is healing, it brings you to your ideal weight, and it is absolutely delicious. This Saturday we are learning: breakfast superfoods & green drinks, thai fetuccine salad, stuffed mushrooms,cheesy croquettes, and for dessert kiwi cream pie and chocolate mousse- with no sugars and no additives of any kind!

Get in shape, feel good and heal yourself by eating food that is ALIVE!

When: Saturday 28th January 2012

Time: 2pm-6pm

Where: Dekelias 29 Vouliagmeni 16671

Book now by emailing : troofood@gmail.com or calling 6947686846

As always we will here with homemade food and raw goodies …

The Meet Market >>> Bios

January, Saturday 14 & Sunday 15, 2012

15:00 – 00:00 each day

Pireos 84, 10435 Athens

Happy New Year, Happy 2012!!  We’re getting back into gear with our first Meet Market of the year, this January Saturday 14 & Sunday 15 at Bios.  With over 50 designers, artists, djs and independent businesses and plenty of new participants too, we’ll be taking over the entire ground floor of Bios.  And to get us into shape for 2012, we’ll have ongoing yoga workshops throughout the weekend in the basement space brought to us by “Astanga Yoga Greece”, so for those who are interested, be sure to bring a matt!

Come shop, come mingle, come have a drink and listen to some good tunes in a cozy environment full of clothes, accessories, vintage & retro items, food, art objects, records, organic body products, interactive games, non-stop dj sets and good vibes.  2012… bring it on!

for more information: www.themeetmarket.gr

——————————————-

The Meet Market >>> Bios

Σάββατο 14 & Κυριακή 15 Ιανουαρίου, 2012

15:00 – 00:00 κάθε μέρα

Πειραιώς 84, 11435 Αθήνα

Καλή χρονιά και ευτυχισμένο το 2012!!!!

Το πρώτο Meet Market της χρονιάς παίρνει θέση,  επιταχύνει και  σας περιμένει στο Bios  στις 14 και 15 Ιανουαρίου. Πάνω από 50 σχεδιαστές, καλλιτέχνες, djs , ανεξάρτητες επιχειρήσεις και πολλοί καινούριοι συμμετέχοντες θα κάνουν κατάληψη σε όλο το ισόγειο του Bios. Επειδή όμως τα καλύτερα γίνονται στο υπόγειο, μην παραλείψετε να κατέβετε έναν όροφο αλλά να ανεβάσετε την διάθεσή σας πολύ  ψηλά! Στο υπόγειο λοιπόν θα γίνονται σεμινάρια γιόγκα όλο το σαββατοκύριακο από την ομάδα “Astanga Yoga Greece”. Επειδή γνωρίζουμε από ειδικές έρευνες ότι όλοι είστε – ή έχετε υπάρξει – κρυφο γιογκι , μην ξεχάσετε να φέρετε τα στρωματάκια σας για μεγαλύτερη άνεση!!!!!

Ελάτε να κάνετε αγορές, να αναμειχθείτε με τον κόσμο, να πιείτε και να χορέψετε στη μοναδική χαλαρή  ατμόσφαιρα του Meet Market! Ρούχα, αξεσουάρ,  vintage & retro αντικείμενα, φαγητό, αντικείμενα τέχνης, βινυλια, βιολογικά προϊόντα περιποίησης σώματος, διαδραστικα παιχνίδια, μουσική από djs……όλα αυτά σας περιμένουν να τα απολαύσετε….!!

The Meet Market – NEW YEARS Edition

Troo Food will be serving pipping hot hot chocolate, rakomelo, raw sweeties and generally food full of glee and pixie dust!

Six D.O.G.S. – gig space, project space & bar

Saturday 31, December, 2011

12:00 – 20:00 + Six D.O.G.S. New Year’s Eve Party

Avramiotou 6-8, Monastiraki 10551

And we’re finishing off 2011 with a bang!! This December 31, the Meet Market presents a one-off, one-day New Year’s Eve Edition market, together with six d.o.g.s. as part of “On the House: a six d.o.g.s. New Year’s Eve Marathon Extravaganza #2!” Come by to catch up on any last minute shopping, listen to some good tunes from our local djs, have a drink, or just to celebrate the changing of this year.

From 12:00 – 20:00 we’ll be filling up the gig space, the bar and the gallery of six d.o.g.s. with 25 stalls of innovations and creations from local artists, designers, djs and independent businesses including clothes, accessories, art, objects, organic body products, home ware, tasty food, vintage & retro collectables, records, interactive games, free prizes, dj sets and good new year’s vibes.

And after the market finishes, we’ll be heading into the garden to change the clocks. Come one, come all! Onward and upward 2012… The future is ours.

——————————————-

The Meet Market – NEW YEAR’S Edition

Six D.O.G.S., – gig space, project space & bar

Σάββατο 31 Δεκεμβρίου, 2011

12:00 – 20:00 + Six D.O.G.S. New Year’s Eve Party

Αβραμιώτου 6-8, Μοναστήρακι 10551

Ένα τέλος πρέπει να είναι εκρηκτικό! Το Meet Market στις 31 Δεκεμβρίου φτάνει και αυτό στο τέρμα της χρονιάς και για να γιορτάσει, παρουσιάζει ένα μοναδικό, μονοήμερο μάρκετ στα πλαίσια του “On the House: a six d.o.g.s. New Year’s Eve Marathon Extravaganza #2!” . Φυσικά όλα αυτά θα συμβούν στο six d.o.g.s., από τις 12:00 – 20:00 , στο συναυλιακό χώρο, στο μπαρ και στην γκαλερί

25 στο σύνολο καλλιτέχνες, σχεδιαστές, ανεξάρτητες επιχειρήσεις ρούχων, αξεσουάρ, αντικείμενων, προϊόντων ομορφιάς,φαγητών, δίσκων (μουσικής, όχι ιπτάμενων) και άλλοι, μαζί με διαδραστικά παιχνίδια, δώρα και μουσική από dj’s θα συνθέσουν την ιδανική ατμοσφαίρα για μια παραμονή πρωτοχρονιάς που θα διαρκέσει όλη την μέρα!!!

Ελάτε να κάνετε τα ψώνια της τελευταίας στιγμής γιορτάζοντας, με ποτά , μουσική και χορό και μετά το μάρκετ μείνετε μαζί μας να αποχαιρετίσουμε το 2011!!!

Πάμε όλοι μαζί για το νέο έτος……..το μέλλον μας ανήκει!!!!!!!

Καινούργια αρχές!

Στις 4 με 8 ιανουαρίου, η “Ευμέλια” ένα βιολογικό αγρόκτημα στίς Γούβες Λακωνίας στήν Πελλοπόνησο, θα φιλοξενήσει ένα εντατικό εκπαιδευτικό, αποτοξινωτικό και μοναδικό εργαστήρι ωμής μαγειρικής! Οί δυναμικοί και χαρισματικοί Τroo Fooders κεντρίζουν ενεργητικά το πνεύμα και τους γευστικούς κάλυκες της γλώσσας ανεξαρτήτως ηλικίας στην Αθήνα και άλλα μέρη της Ελλάδας και του κόσμου, διδάσκοντας νέα, πιο υγειή προσέγγιση στη διατροφή.

Τι καλύτερο απο το να ξεκινήσεις τη χρονια σου μαθαίνοντας να φέρεσαι στο σώμα σου;

Η υπερθρεπτική, αδυνατιστική και εξωραϊζουσα ωμή τροφή είναι πολύ δημιουργική και ενδιαφέρουσα από μία σαλάτα ή ένα φρούτο και στο εργαστήρι του TFL θα συμμετέχουν από αρχάριοι μέχρι και προχωρημένοι. Κάποιες από τις προγραμματισμένες δράσεις:

*πρωινό μάθημα Yoga πιστοποιημένο από Iyenegar από τη Χάρις Λυρώνη

*εντατικά μαθήματα ωμοφαγικής μαγειρικής-πρωινά,σνάκς, μεσημεριανό, βραδυνό…

*προβολές ταινιών τά βράδυα και επιδρομές στήν φύση

Για πληροφορίες γία την Έυμελια δείτε¨ at info@eumelia.com, www.eumelia.com & +30.6959.00.47.47 or +30.213.03.69.814

Γιά κρατήσεις: troofood@gmail.com ή πάρτε τηλέφωνο τήν Δανάη @ 6947686846

NEW BEGINNINGS
On January 4th-8th, Eumelia organic farm will be hosting an intensive, deeply educational, fun and unique workshop in raw food preparation, taught by Troo Food Liberation (TFL)!

The dynamic, charismatic Troo Fooders have been actively stimulating the minds and tastebuds of people young and old around Athens & other parts of Greece and the world, teaching new, healthier approaches to eating. What better way to start the year than by learning to actually treat your body as your temple? Super-nutritious, slimming and beautifying raw food is far, far more creative and exciting than a salad or fruit, and the TFL workshop will take participants from beginners to advanced levels. Some of the action to take place at Eumelia includes:

* Morning yoga class taught by certified Iyengar yoga teacher Haris Lyroni

* Intensive course offering profound knowledge in theory (nutritional & detoxifying benefits and other factors), ingredients, equipment and techniques required

* How to create a raw food menu – practice making breakfast, lunch, dinner and meals for special occasions

* Understanding & practicing texture, flavour and appearance principles

* Film screenings & games, excursions

For information on Eumelia Organic Agrotourism Farm & Guest House please contact us at info@eumelia.com, www.eumelia.com & +30.6959.00.47.47 or +30.213.03.69.814

For information & reservation email troofood@gmail.com or call Danae to ensure your place @ 6947686846

Tα ωμά επιδόρπια δεν είναι απλά θεϊκά είναι και γεμάτα βιταμίνες, μέταλλα και ζωτικά ένζυμα! Ελάτε στο μάθημα και μάθετε πως να φτιάχνετε ωμή πραγματική σοκολάτα, μία υπερτροφή που θεωρείται η πλέον αντιοξειδωτική τροφή του πλανήτη… θα φτιάξουμε ωμή μηλόπιτα, τρούφες αμυγδάλου, χιονόμπαλες καρύδας κουλουράκια με μαρμελάδα, μπάρες από granola ομή ζεστή σοκολάτα και άλλα..

Πότε: Πέμπτη 22 Δεκεμβρίου

Πού: ‘Αγρας 8, Καλιμάρμαρο Παγκράτι

Ώρα: 5 το απόγευμα με 9 το βράδυ

Κόστος: 40 ευρό η 35 άν φέρεις φίλη/φίλο

Γιά κρατήσεις: στείλετε το όνομα και το τηλέφωνο σας μέ mail στό troofood@gmail.com η μήνυμα/τηλεφώνημα στό 6947686846

********************************************************************

Raw Desserts aren’t just absolutely divine they are  full of minerals, vitamins and vital enzymes! Come to class and learn how to make raw chocolate- a superfood that is considered the most antioxidant food on the planet… We will make raw apple pie, almond truffles, coconut snowballs, jam cookies, granola bars, raw hot chcolate and  more !

What: Raw Pastry Class

When: Thursday 22 December

Where: Agras 8 Kalimaramaro, Pagrati

Time: 5:00-9.00 pm

Cost: 40 euros or 35 if you bring a friend!

RSVP: Send an email or text with your number and name to troofood@gmail.com or 6947686846 Danae

What: Raw Level II Class, for those who have been to our beginners classes, this one goes one step beyond. Learn how to make delicious Christmas desserts that are fat free, sugar free and also nutritious! The Menu will include: Raw Apple Tart, Chocolate Mousse, Coconut Snowballs and that is just the sweets! We will also make Smoky Mushroom Burgers, Caesar Salad, Spicy Handroll  with Pomegranate Chutney ! Yes eating healthy can taste that good! Losing weight and healing your body while enjoying raw chocolate is a realityyy!!!!

I know it is last minute, but if you could RSVP ASAP it would be wonderful-  it was suppose to be a closed class but we decided to open it up to everyone…seeing as it is X-mas and everyone could use some raw food loving around our festive tables

When: Saturday 17th of December

Where: Dekeleias 29 Kavouri, Vouliagmenis

Time: 2 p.m.- 6p.m.

Cost: 35 euros

For more info or to RSVP: troofood@gmail.com or call Danae 6947686846

Join us on Wednesday, December 14th at 4pm for an afternoon of raw food preparations. We will discuss the basic principles of raw food, sprouting, superfoods and prepare delicious food! We will make breakfast, lunch, snacks, dinner and desert!

Please let us know if you are interested in coming so that we can have enough foοd for everyone!

For more information call Daphne on 6944282722 or email troofood@gmail.com
———————————————————————————————-
Ελάτε την Τετάρτη 14 Δεκεμβρίου, στις 4μμ να ετοιμάσουμε νόστημα ωμοφαγικά φαγητά! Θα ετοιμάσουμε πρωινό, ένα γευμα, γλυκό και διάφορες λιχουδιές! Θα συζητήσουμε τα προτερήματα της ωμοφαγικής διατροφής, πως να μεγαλώνουμε φύτρες, για τις υπερτροφές, και θα ετοιμάσουμε πολλά φαγητά!

Αν ενδιαφέρεστε να έρθετε παρακαλώ ενημερώστε μας ώστε να έχουμε αρκετό φαγητό για όλους!

Για περισσότερες πληροφορίες καλέστε το 6944282722 ή γράψτε μας στο troofood@gmail.com

The Meet Market - XMAS Edition

<<Τεχνόπολις>> Δήμου Αθηναίων,

Σάββατο 10 & Κυριακή 11 Δεκεμβρίο, 2011

Αίθουσα Δ7 – “Κωνσταντίνος Καβάφης” & Δ6 – “Τάκης Παπατσώνης”

Σάββατο – 15:00 – 24:00 / Κυριακή – 13:00 – 23:00

Πειραιώς 100, 11854 Αθήνα

Μεγαλύτερο και πιο κεφάτο από ποτέ το χριστουγεννιάτικο Meet Market γιορτάζει τα τέταρτα γενέθλιά του και την τριακοστή του διοργάνωση καλωσορίζοντας τη γιορτινή περίοδο. Τοπικοί σχεδιαστές, καλλιτέχνες και ανεξάρτητοι δημιουργοί, παρουσιάζουν ρούχα, αξεσουάρ, vintage και retro εκθέματα, καλλιτεχνικά αντικείμενα, κοσμήματα, οργανικά προϊόντα υγιεινής διατροφής, βιβλία, έπιπλα, λιχουδιές και διαδραστικά παιχνίδια. Η γιορτινή ατμόσφαιρα θα πλαισιώνεται και από ένα μουσικό line up από Αθηναίους Dj’s και παραγωγούς.

Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να ανακαλύψουν νέες ιδέες και δημιουργίες, να βρουν αυτό που τους ταιριάζει ή απλά να χαρούν μια ξεχωριστή γιορτή. Επίσης, μπορούν να παίξουν το καθιερωμένο παιχνίδι του Meet Market και να κερδίσουν δώρα.

The Beat Market - XMAS Edition

<<Technopolis>>, City of Athens

Saturday 10 & Sunday 11, December, 2011

Halls D6 “Takis Papatsonis” & D7 “Konstantinos Kavafis”

Sat: 15:00 – 00:00 // Sun: 13:00- 23:00

Pireos 100, Gazi 11854

This December 10 & 11th, the Meet Market celebrates Christmas, its 4 year anniversary and its 30th event at Technopolis, City of Athens, 100 Pireos, Gazi.

With our spirits high, and an appetite for festivities, we’ll be filling up D6 & D7 with the creative work of over 100 designers, both new and regular, dj sets, interactive games, and positive holiday vibes.

Come find gifts for you and your loved ones, in a 2 day market party full of clothes, accessories, art, objects, jewelry, furniture, photography, home deco, vintage & retro collectables, organic body products, food, books, christmas decorations and a whole lot more … or just join us for a drink, for a walk, for a dance, for a flirt, or just for a meet.

TROO FOOD LIBERATION: Fighting food crime since 2009

A love for food, a respect for the environment and an understanding that everyone can make a difference unites all the members of the collective. Troo Food rebels came from different directions, bringing with them different experiences, knowledge and interests. Their common goal is to raise awareness about food issues, about how to become more conscious consumers, to remind people that food is their medicine. We all need to realize, and keep reminding each other, that we can make a difference. If we each live our lives in a good way change is possible and so is a better future for our children.

When we really understand that food is our medicine, the way our elders did, we can easily make better decisions about our consumption and nutrition. Our decisions need to respect all life, human, animal, and plant. Each choice we make is a vote. We either support a farmer that loves the earth or an industry that only cares about money. Danae, Elly, and Daphne will be preparing delicious, raw, vegan, savory and sweet treats for TEDxAthens. They will show you how healthy food can taste great, and make you feel amazing, each bite contains nature’s life force within it.

Miss Jaggle Tree (aka Danae) loves teaching, is a passionate activist defending all beings, human, animal, plant. No injustice can pass her by. Tinkle Bell’s (aka Elly) loves music. Every one of her songs is a prayer or a praise to nature, for nature, the elements, the beauty of life. She can change people’s consciousness with her songs. Both Danae and Elly are certified raw chefs. Honey Bee (aka Daphne) loves making things, anything. She sews, she knits, she crochets. Using mainly recycled materials parallel worlds come to be. Her love for food and health comes from seeing first hand the healing power of food and herbs, all the things nature has to teach and offer us. She shares a special relationship with bees. There are other Troo Food Rebels working hard around the world to support the cause. All the Super Foodies love traveling, learning new things, learning from the elders, from different cultures and are happy to share that knowledge that keeps growing and evolving.

Troo Food Liberation Menu
Beetroot Raviolli with Spinach-Pistachio Pesto and a Nut Cream drizzle
Oyster Mushroom Ceviche and Bitter Orange-Lime sauce
Radicchio stuffed with Sunflower Paté
Truffle Cashew Cream on Linseed Tartlet

Pumpkin seed & Sesame seed Pastelli dipped in Raw Chocolate
Sweet Linseed & Apple Crisp with Orange Marmalade
Tahini & Coconut Truffles
Chocolate & Vanilla Napoleon with Macademia Crisp & Pear

Today the need to discover new paths for a creative change in our lives is stronger than ever. From finance and business, to society overall and our little daily habits, there is the belief that creative and at the same time subversive ideas and initiatives have the potential to give new impetus and transform our world. We can’t achieve substantial changes by continuing to function the same way as before.

It is now the time to rewrite the “rules of the game” and change. Everything. For more info on TED X Athens push here!

See below for English:
Vine a aprendre els principis bàsics de la meravellosa cuina amb alimens vius. L’alimentació crudívora és completament vegetariana, el que significa que té en compe el respecte a tots els animals del planeta! Les receptes amb aliments vius són nutritives i curatives… amb una dieta a base d’aliments crus tornes directe al teu pes ideal… tot gaudint d”àpats absolutament deliciosos.
Aquest dissabte apre…ndrem a preparar sushi, lasagna, amanides súper, begudes verdes, batuts de caco cru i postres de xocolata saludables, sense processar, sense sucres ni aditius de cap tipus!
Reservar la teva plaça trucant al 665489008 (Aviv) o enviant un email a troofood@gmail.com.
L’espai és limitat i necessitem saber que vens per tenir la quantitat exacta de menjar a punt.
La classe tindrà una durada de 4 a 5 hores i val 30 euros (inclou tota la teva que ens menjarem!).
Estem desitjant reunir-nos amb tots vosaltres! 

—————————————————–
Ven a aprender los principios básicos de la maravillosa cocina con alimentos vivos. La alimentación crudívora es completamente vegetariana, lo que significa que tiene respeto completo a todos los animales del planeta! Las recetas con alimentos vivos son nutritivas y curativas … con una dieta a base de alimentos crudos vuelves rapidamente a tu peso ideal … disfrutando de comidas absolutamente deliciosas.
Este sábado aprenderemos a preparar sushi, lasagna, ensaladas súper, bebidas verdes, batidos de cacao crudo y postres de chocolate saludables, sin procesar, sin azúcares ni aditivos de ningún tipo!
Reserva tu plaza llamando al 665489008 (Aviv) o enviando un email a troofood@gmail.com.
El aforo es limitado y necesitamos saber que vienes para tener la cantidad exacta de comida a punto.
La clase tendrá una duración de 4 a 5 horas y vale 30 euros (incluye todo lo que nos comeremos!).
Estamos deseando reunirnos con todos vosotros! 

—————————————————–
Come learn the basic principles of wondorous raw food cuisine. Raw food is completely vegan- which means it is animal friendly! These living food recipes are healing and nourishing…Plus with raw food you come to your ideal weight…PLus….it is absolutely delicious. This Saturday we are learning, sushi, lazagne, superfood salads, green drinks and raw chocolate smoothies, as well as raw unprocessed chocolate desserts- with no sugars and no additives of any kind! Please call Aviv on +34 665 489008 or email troofood@gmail.com so that we know how much food to have, as you will be tasting everything and space is limited. The class lasts 4 to 5 hours and costs 30 Euros. We are looking forward to meeting you all!